Nieuwe schorten voor de Wereldkeuken
'Internationaal, kruidig en gezellig: een logo met tajine en pepertjes'
Foto: Sakina Ouzahir
Tekst: Joanda van Geffen
Het Lustrumfeest van Copernikkel gaf een extra aanleiding om de dames van de BoschveldWereldkeuken eens te verrassen met hun eigen, nieuwe schorten.
De vrouwen timmeren al een paar jaar succesvol aan de weg als cateraar van wereldgerechten. Elk jaar groeit de omzet en elk jaar kunnen er weer meer vrouwen een beetje meer door uit de armoede komen.
In de keuken werken ze met spullen die gedoneerd zijn. Van de vergieten tot de koelkast aan toe. Het is geweldig dat zoveel mensen, organisaties, instanties en bedrijven de Wereldkeuken zo'n warm hart toedragen.
In dat kader was een 'spiksplinternieuwe' schort best iets speciaals.
Foto: Maryam (Iran) showt met trots een exemplaar van de nieuwe (geborduurde) schorten.